こんばんは。
夏の終わりに淡路島までお出かけしました。
そこで、口コミで高評価の海鮮うにしゃぶをいただきました。
うには、ほんと、大好きなお品です。
生の新鮮なうにが獲れるところが、ここ淡路島です。
淡路のうにが新鮮で美味しいと知ってから。。。
今年で３回目のうに食べに行くツアーです。
今回は、お初のうずの丘。
ここは、なんと、、、、
うにがたっぷり入ったうに鍋にうにや、海鮮をつけて
食べるうにしゃぶと、しめのうに雑炊がおすすめです。
超贅沢なうにしゃぶ。
生うにをしやぶしやぶします。
超おいしーーーーーい。
おいしーーーーい。
生で食べるのが今まで美味しいとおもっていましたが、、、
私は、うにしゃぶが一番おいしいと思いました⤴⤴

そして、しめのうに雑炊。
これも、贅沢極まりないお品。(^^♪
本当に、おいしくい、絶品でした。

残念ながら、今回は、優待を使えないでしたが、、、
ほんと、もう、また是非必ず食べに行きたいお店になりました。
幸せ(＾◇＾)